Le triomphe des graines / Thor Hanson

Livre

Hanson, Thor. Auteur

Edité par Buchet-Chastel. Paris - 2017

Omniprésentes au quotidien, les graines constituent la base de l'alimentation du vivant. L'auteure explore le phénomène naturel à l'oeuvre dans les semences et souligne leur rôle dans l'évolution de l'humanité. Prix Pacific Northwest booksellers association. Electre 2017

Voir la collection «La Verte, 2017»

Autres documents dans la collection «La Verte»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Sélection : Semences

Semez pour résister ! : l'art pratique des bombes à graines / Josie Jeffery | Jeffery, Josie. Auteur

Semez pour résister ! : l'art pratique des bo...

Livre | Jeffery, Josie. Auteur | 2011

Le lancer de bombes à graines fait partie du mouvement de guérilla jardinière né dans les années 1990 chez les Anglo-saxons. Il est destiné à embellir les endroits désolés et à se réapproprier l'espace public. L'ouvrage propose un...

Semences paysannes, plantes de demain / Robert Ali Brac de La Perrière | Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur

Semences paysannes, plantes de demain / Rober...

Livre | Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur | 2014

A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures....

Le triomphe des graines / Thor Hanson | Hanson, Thor. Auteur

Le triomphe des graines / Thor Hanson

Livre | Hanson, Thor. Auteur | 2017

Omniprésentes au quotidien, les graines constituent la base de l'alimentation du vivant. L'auteure explore le phénomène naturel à l'oeuvre dans les semences et souligne leur rôle dans l'évolution de l'humanité. Prix Pacific Northw...

Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition / Pierre Rabhi, Juliette Duquesne | Rabhi, Pierre (1938-....). Auteur

Les semences : un patrimoine vital en voie de...

Livre | Rabhi, Pierre (1938-....). Auteur | 2017

Les auteurs entendent alerter sur la disparition des semences végétales, élément fondamental de la biodiversité. Electre 2017

Saveurs gourmandes du potager : 350 variétés de légumes et de petits fruits à redécouvrir / textes de Serge Schall | Schall, Serge (1958-....). Auteur

Saveurs gourmandes du potager : 350 variétés ...

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur | 2015

Guide pour choisir ses semences et ses plants, cultiver ses légumes et ses petits fruits au potager, mais aussi pour découvrir la richesse des goûts et des saveurs des différentes variétés. Electre 2017

Le plaisir de faire ses plants bio / Jérôme Goust | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur

Le plaisir de faire ses plants bio / Jérôme G...

Livre | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur | 2014

L'ancien producteur de plants de légumes et d'aromates propose des conseils pour faire ses semis et multiplier des plants, ainsi que des fiches sur les particularités de culture de dix familles de plantes. Electre 2016

Vandana Shiva : victoires d'une Indienne contre le pillage de la biodiversité / Lionel Astruc | Astruc, Lionel. Auteur

Vandana Shiva : victoires d'une Indienne cont...

Livre | Astruc, Lionel. Auteur | 2011

Physicienne, écologiste et écrivain, Vandana Shiva est devenue une figure de l'altermondialisme en organisant en Inde un marché de distribution gratuite et d'échange de semences biologiques, et en luttant contre le dépôt de brevet...

Semences potagères : le manuel pour les produire soi-même / Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara | Heistinger, Andrea. Auteur

Semences potagères : le manuel pour les produ...

Livre | Heistinger, Andrea. Auteur | 2015

Des conseils pour produire ses propres semences potagères à partir des légumes, des céréales et légumineuses. Electre 2016

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et aromatiques / Christian Boué | Boué, Christian. Auteur

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et...

Livre | Boué, Christian. Auteur | 2012

Présente les principes de la sélection et de la récolte de semences en agriculture biologique et propose pour près de 60 variétés de légumes, plantes aromatiques et ornementales des fiches de culture pour maintenir, sélectionner, ...

Semences hors-la-loi : la biodiversité confisquée / Blanche Magarinos-Rey | Magarinos-Rey, Blanche. Auteur

Semences hors-la-loi : la biodiversité confis...

Livre | Magarinos-Rey, Blanche. Auteur | 2015

Un éclairage sur les enjeux liés à la législation européenne qui réglemente le commerce des semences : survie du monde paysan, qualité de l'alimentation, patrimoine vivant, etc. L'auteure rappelle notamment que depuis le début de ...

Semis magiques / Andrew Mikolajski | Mikolajski, Andrew. Auteur

Semis magiques / Andrew Mikolajski

Livre | Mikolajski, Andrew. Auteur | 2007

Conseils pour faire pousser des plantes potagères ou d'ornement à partir de graines, collecter et faire des semis de 70 plantes différentes : cognassier du Japon, hellébore, myosotis, betterave, manguier, etc.

Semis & plantations / Xavier Mathias | Mathias, Xavier (1970-....). Auteur

Semis & plantations / Xavier Mathias

Livre | Mathias, Xavier (1970-....). Auteur | 2011

Ce guide pratique, illustré par des dessins, donne des conseils pour acquérir les techniques de semis.

Sélection : Pourvu qu'on sème

Le plaisir de faire ses graines / Jérôme Goust | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur

Le plaisir de faire ses graines / Jérôme Gous...

Livre | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur | 2008

Guide pratique expliquant comment produire de belles et bonnes semences : cultiver ses porte-graines, les différentes familles de graines, les arbres et graines sauvages. Electre 2018

Graines & Cie : 160 recettes gourmandes et bienfaisantes / Catherine Madani | Madani, Catherine. Auteur

Graines & Cie : 160 recettes gourmandes et bi...

Livre | Madani, Catherine. Auteur | 2016

160 recettes salées et sucrées utilisant le blé, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le maïs, le quinoa, les lentilles corail, le riz, le sésame. Au menu notamment : cookies au quinoa rouge, crème aux pruneaux, bricks au chèvre et au...

Plantes anciennes : un recueil complet des variétés de légumes, de fruits, et de fleurs / Thomas Etty & Lorraine Harrison | Etty, Thomas (18..-18..?) - semencier. Auteur

Plantes anciennes : un recueil complet des va...

Livre | Etty, Thomas (18..-18..?) - semencier. Auteur | 2016

Un recueil complet des variétés anciennes de légumes, de fruits et de fleurs. Avec des conseils de culture pour chaque espèce. Electre 2017

Le Potager de mon grand-père / Martin Esposito, Réal. | Esposito, Martin. Monteur

Le Potager de mon grand-père / Martin Esposit...

Vidéo | Esposito, Martin. Monteur | 2016

Chez son grand-père, Martin est venu se ressourcer, aider et partager des moments de vie. L'aïeul lui transmettra son savoir, un peu de ses racines et les secrets de ce potager cultivé par amour pour sa femme disparue. Issu de cet...

Semences paysannes, plantes de demain / Robert Ali Brac de La Perrière | Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur

Semences paysannes, plantes de demain / Rober...

Livre | Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur | 2014

A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures....

Le triomphe des graines / Thor Hanson | Hanson, Thor. Auteur

Le triomphe des graines / Thor Hanson

Livre | Hanson, Thor. Auteur | 2017

Omniprésentes au quotidien, les graines constituent la base de l'alimentation du vivant. L'auteure explore le phénomène naturel à l'oeuvre dans les semences et souligne leur rôle dans l'évolution de l'humanité. Prix Pacific Northw...

Mon petit potager / [texte et animations, Anne-Sophie Baumann] | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Mon petit potager / [texte et animations, Ann...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2017

Un documentaire animé sur le thème du potager et des légumes pour développer la motricité fine et le vocabulaire de l'enfant en découvrant. Avec une poignée pour transporter l'album. Electre 2017

Le potager de Chloé / Pascale Bougeault | Bougeault, Pascale (1958-....). Auteur

Le potager de Chloé / Pascale Bougeault

Livre | Bougeault, Pascale (1958-....). Auteur | 2013

Cet album raconte aux jeunes enfants la passion du jardinage. Electre 2017

Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition / Pierre Rabhi, Juliette Duquesne | Rabhi, Pierre (1938-....). Auteur

Les semences : un patrimoine vital en voie de...

Livre | Rabhi, Pierre (1938-....). Auteur | 2017

Les auteurs entendent alerter sur la disparition des semences végétales, élément fondamental de la biodiversité. Electre 2017

Vandana Shiva : victoires d'une Indienne contre le pillage de la biodiversité / Lionel Astruc | Astruc, Lionel. Auteur

Vandana Shiva : victoires d'une Indienne cont...

Livre | Astruc, Lionel. Auteur | 2011

Physicienne, écologiste et écrivain, Vandana Shiva est devenue une figure de l'altermondialisme en organisant en Inde un marché de distribution gratuite et d'échange de semences biologiques, et en luttant contre le dépôt de brevet...

Semences potagères : le manuel pour les produire soi-même / Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara | Heistinger, Andrea. Auteur

Semences potagères : le manuel pour les produ...

Livre | Heistinger, Andrea. Auteur | 2015

Des conseils pour produire ses propres semences potagères à partir des légumes, des céréales et légumineuses. Electre 2016

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et aromatiques / Christian Boué | Boué, Christian. Auteur

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et...

Livre | Boué, Christian. Auteur | 2012

Présente les principes de la sélection et de la récolte de semences en agriculture biologique et propose pour près de 60 variétés de légumes, plantes aromatiques et ornementales des fiches de culture pour maintenir, sélectionner, ...

Semences hors-la-loi : la biodiversité confisquée / Blanche Magarinos-Rey | Magarinos-Rey, Blanche. Auteur

Semences hors-la-loi : la biodiversité confis...

Livre | Magarinos-Rey, Blanche. Auteur | 2015

Un éclairage sur les enjeux liés à la législation européenne qui réglemente le commerce des semences : survie du monde paysan, qualité de l'alimentation, patrimoine vivant, etc. L'auteure rappelle notamment que depuis le début de ...

Les super aliments santé : graines germées, baies de goji, spiruline, açaï, cranberries... / recettes et photographies d'Ellen Frémont | Frémont, Ellen. Auteur

Les super aliments santé : graines germées, b...

Livre | Frémont, Ellen. Auteur | 2014

50 recettes faciles à base d'aliments naturels, aux vertus nutritionnelles reconnues pour améliorer sa santé : tartare d'algues fraîches, milk-shake énergétique à la spiruline, truffes au matcha, pain essène aux dattes, etc. Avec ...

Le manuel de cuisine alternative / Gilles Daveau | Daveau, Gilles. Auteur

Le manuel de cuisine alternative / Gilles Dav...

Livre | Daveau, Gilles. Auteur | 2014

Les clés pour diversifier les sources de protéines dans l'alimentation dans le cadre d'une cuisine quotidienne, en revalorisant notamment les protéines végétales. Propose des modes opératoires de cuisine alternative qui valorisent...

Graines & fruits : une histoire botanique, poétique et gourmande / textes, Emmanuelle Grundmann | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur

Graines & fruits : une histoire botanique, po...

Livre | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur | 2012

Histoire, identification et utilisation des graines, noix et fruits en un tour du monde illustrant la biodiversité et les stratégies de l'homme pour se les approprier. Offrant principes actifs, vertus culinaires ou beauté esthétiq...

Comment poussent la salade et les autres légumes ? / Anne-Sophie Baumann | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Comment poussent la salade et les autres légu...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2011

Ce documentaire explique le cycle des légumes, de la graine à leur transformation alimentaire.

Semis magiques / Andrew Mikolajski | Mikolajski, Andrew. Auteur

Semis magiques / Andrew Mikolajski

Livre | Mikolajski, Andrew. Auteur | 2007

Conseils pour faire pousser des plantes potagères ou d'ornement à partir de graines, collecter et faire des semis de 70 plantes différentes : cognassier du Japon, hellébore, myosotis, betterave, manguier, etc.

Le jardin potager / texte de Valérie Guidoux | Guidoux, Valérie. Auteur

Le jardin potager / texte de Valérie Guidoux

Livre | Guidoux, Valérie. Auteur | 2003

Sélection : Prenez-en de la graine

Faites des bébés plantes : 25 projets inratables pour multiplier ses plantes / Philippe Ferret | Ferret, Philippe (1956-....). Auteur

Faites des bébés plantes : 25 projets inratab...

Livre | Ferret, Philippe (1956-....). Auteur | 2018

Une présentation de 25 techniques de bouturage, de division, de semis ou de greffage pour multiplier les plantes d'intérieur, les vivaces, les arbustes, les herbes aromatiques et les plantes du potager. Electre 2019

100 recettes d'apéros végétariens |

100 recettes d'apéros végétariens

Livre | 2016

Cent recettes pour un apéritif végétarien : tartinade au tofu, brochettes de légumes, madeleines au chèvre, chips de légumes, etc. Electre 2019

Graines / Molly Brown | Brown, Molly (19..-....) - auteur culinaire. Auteur

Graines / Molly Brown

Livre | Brown, Molly (19..-....) - auteur culinaire. Auteur | 2017

Des recettes à bases de graines ou de céréales complètes : risotto d'orge aux poireaux, blé aux légumes d'hiver ou salade de lentilles béluga à la ricotta et aux tomates confites. Electre 2019

Superaliments : recettes testées à la maison / Clémence Roquefort | Roquefort, Clémence. Auteur

Superaliments : recettes testées à la maison ...

Livre | Roquefort, Clémence. Auteur | 2016

Des recettes intégrant des superaliments, pour gagner en énergie et renforcer son système immunitaire : algues, cacao, gingembre, etc. Electre 2019

Le plaisir de faire ses graines / Jérôme Goust | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur

Le plaisir de faire ses graines / Jérôme Gous...

Livre | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur | 2008

Guide pratique expliquant comment produire de belles et bonnes semences : cultiver ses porte-graines, les différentes familles de graines, les arbres et graines sauvages. Electre 2018

Graines & Cie : 160 recettes gourmandes et bienfaisantes / Catherine Madani | Madani, Catherine. Auteur

Graines & Cie : 160 recettes gourmandes et bi...

Livre | Madani, Catherine. Auteur | 2016

160 recettes salées et sucrées utilisant le blé, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le maïs, le quinoa, les lentilles corail, le riz, le sésame. Au menu notamment : cookies au quinoa rouge, crème aux pruneaux, bricks au chèvre et au...

Plantes anciennes : un recueil complet des variétés de légumes, de fruits, et de fleurs / Thomas Etty & Lorraine Harrison | Etty, Thomas (18..-18..?) - semencier. Auteur

Plantes anciennes : un recueil complet des va...

Livre | Etty, Thomas (18..-18..?) - semencier. Auteur | 2016

Un recueil complet des variétés anciennes de légumes, de fruits et de fleurs. Avec des conseils de culture pour chaque espèce. Electre 2017

Semences paysannes, plantes de demain / Robert Ali Brac de La Perrière | Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur

Semences paysannes, plantes de demain / Rober...

Livre | Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur | 2014

A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures....

Le triomphe des graines / Thor Hanson | Hanson, Thor. Auteur

Le triomphe des graines / Thor Hanson

Livre | Hanson, Thor. Auteur | 2017

Omniprésentes au quotidien, les graines constituent la base de l'alimentation du vivant. L'auteure explore le phénomène naturel à l'oeuvre dans les semences et souligne leur rôle dans l'évolution de l'humanité. Prix Pacific Northw...

Des hommes et des graines / Nathalie Vidal | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur

Des hommes et des graines / Nathalie Vidal

Livre | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur | 2016

Les graines, une des sources de nourriture les plus répandues sur terre, furent aussi et sont encore utilisées de multiples façons dans les différentes civilisations ou cultures. L'auteure décrit les espèces de plantes et leur uti...

Des salades dans la cuisine / Elizabeth Millard | Millard, Elizabeth. Auteur

Des salades dans la cuisine / Elizabeth Milla...

Livre | Millard, Elizabeth. Auteur | 2017

Des explications pas à pas pour faire de sa maison un jardin potager produisant des légumes à manger toute l'année : salades, graines germées, champignons, choux, tomates, baies, herbes aromatiques entre autres. Avec une sélection...

Saveurs gourmandes du potager : 350 variétés de légumes et de petits fruits à redécouvrir / textes de Serge Schall | Schall, Serge (1958-....). Auteur

Saveurs gourmandes du potager : 350 variétés ...

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur | 2015

Guide pour choisir ses semences et ses plants, cultiver ses légumes et ses petits fruits au potager, mais aussi pour découvrir la richesse des goûts et des saveurs des différentes variétés. Electre 2017

Le plaisir de faire ses plants bio / Jérôme Goust | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur

Le plaisir de faire ses plants bio / Jérôme G...

Livre | Goust, Jérôme (1949-....). Auteur | 2014

L'ancien producteur de plants de légumes et d'aromates propose des conseils pour faire ses semis et multiplier des plants, ainsi que des fiches sur les particularités de culture de dix familles de plantes. Electre 2016

Semences potagères : le manuel pour les produire soi-même / Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara | Heistinger, Andrea. Auteur

Semences potagères : le manuel pour les produ...

Livre | Heistinger, Andrea. Auteur | 2015

Des conseils pour produire ses propres semences potagères à partir des légumes, des céréales et légumineuses. Electre 2016

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et aromatiques / Christian Boué | Boué, Christian. Auteur

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et...

Livre | Boué, Christian. Auteur | 2012

Présente les principes de la sélection et de la récolte de semences en agriculture biologique et propose pour près de 60 variétés de légumes, plantes aromatiques et ornementales des fiches de culture pour maintenir, sélectionner, ...

Les super aliments santé : graines germées, baies de goji, spiruline, açaï, cranberries... / recettes et photographies d'Ellen Frémont | Frémont, Ellen. Auteur

Les super aliments santé : graines germées, b...

Livre | Frémont, Ellen. Auteur | 2014

50 recettes faciles à base d'aliments naturels, aux vertus nutritionnelles reconnues pour améliorer sa santé : tartare d'algues fraîches, milk-shake énergétique à la spiruline, truffes au matcha, pain essène aux dattes, etc. Avec ...

Semis & plantations / Xavier Mathias | Mathias, Xavier (1970-....). Auteur

Semis & plantations / Xavier Mathias

Livre | Mathias, Xavier (1970-....). Auteur | 2011

Ce guide pratique, illustré par des dessins, donne des conseils pour acquérir les techniques de semis.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Guide du mieux vivre : la simplicité volontaire en pratique / Christian La Grange, Benoi Lacroix | La Grange, Christian. Auteur

Guide du mieux vivre : la simplicité volontai...

Livre | La Grange, Christian. Auteur | 2011

Un guide pour devenir acteur de la décroissance dans la vie de tous les jours. Avec des conseils dans des domaines aussi variés que la maison, les énergies, l'eau, le jardinage, la cuisine, la santé, les transports, etc. Electre 2...

Ne prononcez jamais leurs noms : thriller / Jacques Saussey | Saussey, Jacques (1961-....). Auteur

Ne prononcez jamais leurs noms : thriller / J...

Livre | Saussey, Jacques (1961-....). Auteur | 2017

Le commandant Magne, muté au Pays basque pour insubordination, est témoin d'un attentat en gare de Biarritz : l'explosion d'un wagon entier fait plusieurs dizaines de victimes. Alors qu'il poursuit un suspect, il tombe dans un piè...

Chargement des enrichissements...