L'ivresse des plantes : (re)découvrir les plantes à boire / textes de Serge Schall

Livre

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2015

70 portraits de plantes dont sont issues des boissons, du caféier à la betterave en passant par le cocotier, l'orge, la tomate et la vigne. Avec des recettes de cocktails, des informations botaniques et des anecdotes. Electre 2017

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