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cuisine zéro déchet (La) : 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Livre

Faustin, Stéphanie

Edité par Rue de l'échiquier. Paris - DL 2017

Pour cuisiner plus économique, une sélection de quarante recettes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée de trognon et d'épluchures de pommes. Electre 2018

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